Tom Colicchio remporte le prix du chef exceptionnel James Beard, est maintenant en fait le meilleur chef

Tom Colicchio remporte le prix du chef exceptionnel James Beard, est maintenant en fait le meilleur chef

Excellent chefle juge en chef Tom Colicchio a reçu le prix du chef exceptionnel James Beard après avoir été finaliste sept fois en huit ans, il est donc maintenant le meilleur chef du pays.

Dans son annonce, la Fondation James Beard a déclaré que le prix était décerné à [un] chef américain dont la carrière a établi les normes de l'industrie nationale et qui a servi d'inspiration à d'autres professionnels de l'alimentation.

Les rapports de l'AP que Tom avait été finaliste sept autres fois depuis 2002, la même année où l'organisation a nommé Craft le meilleur nouveau restaurant du pays, bien que le restaurant Tom's Gramercy Tavern ait remporté plusieurs prix Beard, dont celui du meilleur chef à New York en 2000 et un service de restauration exceptionnel en 2001 , comme l'a fait son livre de cuisine Think Like a Chef , qui a remporté un prix Beard en 2001.



Le juge « Top Chef » nommé meilleur chef américain [PA]