Les histoires de Take Out with Lisa Ling nous emmènent dans les communautés et les contributions asiatiques

Les histoires de Take Out with Lisa Ling nous emmènent dans les communautés et les contributions asiatiques

À emporter avec Lisa Ling s'ouvre sur une chanson thème punk du groupe d'adolescents The Linda Lindas qui est devenue virale l'année dernière pour leur interprétation de leur chanson Racist, Sexist Boy, et la chanson décrit succinctement la série documentaire HBO Max: Raconte-moi une histoire / de quoi s'agit-il.

C'est ce que j'ai trouvé Sortir to be : une série d'histoires engageantes, parfois vaguement interconnectées, toutes sur l'expérience des Asiatiques en Amérique.

La description initiale du communiqué de presse de HBO Max m'avait fait m'attendre à une série plus étroitement axée sur les restaurants asiatiques, les plats à emporter dans les centres commerciaux et les personnes et les familles qui les gèrent. Il a déclaré que l'émission suivait la journaliste primée Lisa Ling alors qu'elle emmenait les téléspectateurs derrière le comptoir et dans la vie des personnes et des familles qui dirigent certains des plus de 45 000 restaurants asiatiques américains.



Mais Sortir est bien plus que cela.

Lisa Ling s'entretient avec des chefs qui

Lisa Ling discute avec des chefs qui ont préparé le kamayan, un festin philippin qui se mange à mains nues. (Photo de Jade Thiraswas/HBO Max)

Dans le ton, le style et l'approche, c'est similaire à Excellent chef héberger La grande série Hulu de Padma Lakshmi Goûtez la nation . Mais alors que l'émission de Padma a une thèse centrale, se concentrant sur la façon dont la nourriture que nous considérons comme une nourriture typiquement américaine est en fait de la nourriture d'immigrants, la série de Lisa Ling est plus vaste.

Ses vignettes se concentrent souvent sur la nourriture ou les restaurants, mais le sujet est beaucoup plus large : d'une école de beauté à une danseuse burlesque, le passé et le présent et leur intersection.

Il y a des fils de honte, de racisme et de traumatisme, mais aussi de communauté, de connexion et des contributions souvent non reconnues que les Asiatiques ont apportées aux États-Unis.

Tout cela est magnifiquement photographié et édité, avec des choix musicaux et des montages amusants.

Lisa Ling et les membres de sa famille mangent au restaurant de Sacramento que ses grands-parents possédaient

Lisa Ling et les membres de sa famille mangent au restaurant de Sacramento que ses grands-parents possédaient (Photo de Carmen Chan/HBO Max)

Les épisodes sont généralement structurés autour du lieu et des communautés asiatiques de ces lieux. Il s'ouvre sur des personnes qui font bouillir des crevettes dans le sud de la Louisiane - des personnes qui sont toutes les ancêtres d'un Philippin - et se termine sur un bateau avec le maire, qui montre à Lisa la première colonie philippine aux États-Unis, qui est maintenant sous l'eau , un aperçu de ce qui arrive dans d'autres communautés aux États-Unis et dans le monde.

Les scènes semblaient parfois un peu déconnectées de ce qui suit, et j'aurais du mal à donner un résumé adéquat de chaque épisode. C'est plus pastiche que prévu.

Le deuxième épisode bouleverse les attentes; il s'intitule Lisa's Story et adopte une approche beaucoup plus personnelle, Lisa parlant avec sa famille et les rassemblant pour manger dans le restaurant que ses grands-parents possédaient autrefois.

Je pense que cette approche est une force; l'émission et son montage n'essaient pas de simplifier à l'excès ou de présenter soigneusement des histoires compliquées, mais simplement de les présenter. Si quoi que ce soit, j'aimerais rester un peu plus longtemps avec certaines personnes et histoires, simplement parce que je les ai trouvées si intéressantes, bien que les épisodes de 30 minutes ne se sentent pas pressés.

Si vous avez vu l'émission CNN de huit saisons de Lisa Ling C'est la vie avec Lisa Ling ou son prédécesseur, OWN Notre Amérique , l'approche en À emporter avec Lisa Ling sera très familier.

En tant que narratrice et intervieweuse, elle est absolument l'une des meilleures, écoutant et posant des questions qui centrent ses sujets. Et elle propose des observations comme celle-ci, qui vient à la fin du troisième épisode, et fonctionne comme un résumé de son expérience et de ce que propose la série :

Pendant mon séjour à Little Saigon, j'ai appris de la communauté vietnamienne-américaine que le passé est plus qu'un simple prologue. La génération plus âgée vit toujours avec une douleur et un traumatisme réels d'avoir perdu sa patrie il y a des décennies. De nombreuses générations futures souhaitent aller au-delà de ce traumatisme, mais il réside toujours en elles à bien des égards. Cependant, comme tous les Américains, leur histoire est encore en train de s'écrire. Pendant longtemps, il a été écrit par quelqu'un d'autre. Mais de plus en plus, ils sont les gardiens de leur communauté : à travers les histoires qu'ils racontent, les souvenirs qu'ils gardent et la nourriture qu'ils préparent.

À emporter avec Lisa Ling

À emporter avec Lisa Ling est une série d'histoires engageantes et interconnectées, parfois sur la nourriture, mais toutes sur l'expérience des Asiatiques en Amérique. UN

Ce qui fonctionne pour moi :

  • La séquence titre et la chanson thème de Linda Lindas
  • La cinématographie
  • Interview et narration de Lisa Ling

Qu'est-ce qui pourrait être mieux:

  • Peut-être un peu plus de temps avec certaines personnes et certains endroits