La nouvelle émission de Marcus Samuelsson : cuisine dans les communautés immigrées américaines

La nouvelle émission de Marcus Samuelsson : cuisine dans les communautés immigrées américaines

Le chef Marcus Samuelsson se rendra dans les communautés d'immigrants à travers les États-Unis pour rencontrer des gens et goûter à la cuisine de sa nouvelle série Aucun passeport requis.

La nouvelle série, qui sera diffusée l'année prochaine sur PBS, célébrera la mosaïque culturelle diversifiée de l'Amérique alors que Samuelsson se rend dans des parties sous-explorées des villes américaines pour présenter les personnes, les lieux et les saveurs culinaires des communautés d'immigrants, selon un communiqué de presse.

Le quintuple lauréat du prix James Beard a été une présence régulière sur la télé-réalité alimentaire, en compétition sur Maîtres de grands chefs et Le prochain chef de fer , et juger Le goût et Haché , entre autres spectacles.



Marcus a été le premier chef présenté sur Amazon Mange le monde , donnant à Emeril Lagasse une tournée culinaire de la Suède, d'où Marcus est originaire, et ce fut un épisode merveilleux. Son nouveau spectacle semble au moins thématiquement similaire, et similaire à la série d'Anthony Bourdain, restant juste à l'intérieur du pays et se concentrant sur les communautés et les cuisines américaines.

Dans le communiqué de presse sur le nouveau spectacle, Marcus a déclaré,

La chasse aux saveurs a été ma passion de toujours. Pouvoir maintenant emmener les téléspectateurs dans ce voyage avec moi dans ces communautés incroyables dans les villes des États-Unis est vraiment un rêve devenu réalité. Nous pénétrons profondément dans les marchés, nous nous arrêtons aux étals en bordure de route et nous sommes accueillis dans les maisons - tous les endroits où les gens partagent et célèbrent la nourriture ensemble.

Six épisodes d'une heure sont produits par Vox Entertainment, qui possède Eater, le site Web culinaire. Un communiqué de presse indique qu'il y aura un contenu numérique exclusif dans les coulisses sur Eater et PBS.org et une sensibilisation locale par les stations membres de PBS et les plateformes urbaines locales d'Eater.