Bravo a révélé les huit chefs testeurs de retour de Top Chef qui affronteront des débutants sur Top Chef Charleston, dont le siège social était à l'extérieur de la ville.
Top Chef Charleston a utilisé Boone Hall Plantation pour accueillir le premier défi rapide, suscitant des critiques. Et le spectacle a fait plusieurs choses de travers.
Top Chef Charleston est passé d'un casting de départ faible à un trio final solide, Shirley, Brooke et Sheldon, et a compensé son horrible feu rapide de plantation.