Entretien avec Anthony Melchiorri de Hotel Impossible

Entretien avec Anthony Melchiorri de Hotel Impossible

Anthony Melchiorri vient de commencer sa sixième saison de Travel Channel Hôtel Impossible , sur lequel il a travaillé pour aider à réparer plus de 75 hôtels à travers le pays. La saison six a terminé le tournage et a commencé à être diffusée mardi soir dernier avec un épisode atypique qui était plus un récit de voyage sur la Route 66 qu'un relooking.

Dans cette interview de grande envergure, Anthony et moi avons discuté de tout, de ses vêtements aux producteurs problématiques, de la façon dont il interagit avec les créateurs aux accusations selon lesquelles la série a mis en scène les événements d'un épisode.

Le manque de patience croissant d'Anthony

Hôtel Impossible suit un modèle très familier pour les spectacles de relooking, mais les hôtels sont également une toile beaucoup plus grande sur laquelle travailler qu'un seul restaurant ou salon de coiffure. Lorsque le spectacle a commencé, il était plus silencieux, voire docile par rapport aux autres spectacles de relooking. Alors que Gordon Ramsay et Robert Irvine crient et lancent des objets, Anthony semblait être le contraire. Pour être honnête, je me suis presque ennuyé au début. Mais je suis devenu accro alors qu'Anthony devenait plus à l'aise et, en fin de compte, plus impatient.



Quand j'ai demandé comment la série avait changé pour lui au cours des six saisons, il a dit : Une autre très bonne question. Comment ça a changé pour moi - et j'y pensais juste récemment - je suis vraiment jolie, je ne peux pas dire choquée, mais [je suis] intriguée, par le niveau de dysfonctionnement dans certains hôtels qui, même après six saisons, et la plupart d'entre eux étant de grands fans de la série.

Il dit que le dernier épisode de la sixième saison sera choquant. Je me suis littéralement assis là et je ne pouvais pas croire ce qui s'était passé pendant les quatre jours où j'étais là-bas. C'était si réel et si vrai, m'a-t-il dit. Ce qui se passe dans les hôtels, c'est que les gens sont tellement submergés par l'énormité des hôtels, qu'il s'agisse d'un petit hôtel ou d'un grand hôtel. Il y a tellement de problèmes complexes, tellement de processus, tellement de procédures, tellement de technologie, tellement de façons différentes de réserver, que les gens sont tellement perdus. C'est fascinant pour moi de voir à quel point les gens peuvent être dépassés.

Au contraire, il est devenu plus déterminé à aider et plus déterminé à changer leur vie. Je dirai que je suis probablement un peu moins patient que je ne l'étais la première saison parce qu'avant de participer à la série, j'avais une expérience de 25 ans dans la transformation d'hôtels. Maintenant, nous avons fait 78 émissions en trois ans, et il est prouvé que lorsque les gens écoutent ce que nous faisons, leur vie est bouleversée. Nous avons plutôt bien réussi. Je dirais que ma passion pour le faire mais ma patience s'est un peu émoussée sur certains propriétaires.

J'ai poussé un peu plus sur son changement de comportement au fil des saisons. Je ne suis vraiment pas plus agressif; Je dirais que je suis moins patient, dit Anthony. Je vais écouter ce que vous avez à dire, puis je vais vous dire ce que vous devez faire, et vous allez le faire. Et si tu ne le fais pas, je ne t'écouterai plus. Je ne suis pas un grand crieur et hurleur; Je ne crois pas aux crises de colère. Je passe une année sans perdre mon sang-froid, en général. Donc je ne comprends pas que quelqu'un s'emporte chaque semaine. Je ne perds pas mon calme si souvent. Mais cette saison, je l'ai perdu plusieurs fois. Alors quand je suis énervé, je suis vraiment énervé.

Fondamentalement, cependant, son objectif n'est pas de créer un conflit pour lui-même. Au bout du compte, ces gens veulent de l'aide, dit-il. Ils ne veulent pas de mon drame; ils veulent mon aide.

Accusations du motel Thunderbird

En 2013, l'émission a été tournée dans le New Jersey dans le cadre de ses épisodes d'Operation Sandy, et il y a eu un conflit sur la production avec le Thunderbird Motel. C'était complet avec l'audio, mais pas la vidéo, des propriétaires d'hôtel se plaignant auprès des producteurs. Un des propriétaires,Ray Braun père, plus tard a déclaré à Asbury Park Press que le spectacle est venu sur une prémisse sournoise de nous aider à reconstruire le motel. Puis ils ont fini par humilier mon fils.

Anthony m'a dit qu'il accueillait un examen minutieux. J'aimerais qu'ils passent en revue les images brutes ou nous demandent les images brutes par le biais d'un tribunal ou quelque chose du genre, a-t-il déclaré. Il n'y a rien que nous ayons mis en scène là-bas. La seule chose que nous n'avons pas montrée, c'est la maison qui a été complètement emportée et ils étaient en train de reconstruire une maison. C'était une scène à laquelle nous étions allés et nous nous sentions vraiment mal pour eux parce que nous ne savions pas que d'autres choses se produisaient.

Il a ajouté qu'il n'y a pas une seule chose dans cette émission - pas une seule chose ! - qui a été mise en scène, et j'y ai mis ma vie, j'y ai mis ma crédibilité. S'ils pouvaient dire qu'une chose a été mise en scène et qu'ils pouvaient le prouver, je l'admettrais à 100%, mais ce n'est tout simplement pas le cas. Quand les gens disent que c'est mis en scène, quand tu n'as rien à cacher, tu ne t'énerves pas ou tu ne te fâches pas.

Hotel Impossible n'est pas mis en scène, mais des pièces sont prévues

Anthony m'a dit que les gens me demandent tous les jours : 'Ce n'est pas réel'. Vous êtes un bon acteur. Mais il insiste : si jamais mes producteurs montaient quelque chose, ce producteur partirait si vite. Je demanderais littéralement à Travel Channel de supprimer la société de production et de me trouver une nouvelle société de production. C'est tellement inné en nous de s'assurer que tout se passe bien.

Quand Anthony arrive sur place, 99% du temps, je ne connais même pas le nom de l'hôtel quand j'arrive. Je dois demander à mon producteur. Ces producteurs font beaucoup de travail en amont qui rend le spectacle possible. Le producteur va-t-il là-bas et décrit le spectacle? C'est-à-dire, d'accord, à 15 heures, nous allons parler à la gouvernante, et à 7 heures, nous allons parler au responsable de la réception, et à 13 heures, nous allons parler au propriétaire. Ouais, bien sûr. Pour des raisons de budget et de timing, ils savent à l'avance à qui ils vont parler.

De manière critique, cependant, ses réactions et ses actions sont toutes imprévues. Rien de ce qui sort de ma bouche n'est mis en scène, dit-il.

Licencier les producteurs qui ne veulent pas suivre la réalité

Anthony m'a avoué que Hôtel Impossible est passé par un certain nombre de producteurs, parce que les producteurs, pour être tout à fait honnête avec vous, ne sont pas habitués à une émission complètement non scénarisée. Nous avons eu beaucoup de producteurs talentueux. Il y a beaucoup de producteurs qui l'aiment et y prospèrent, ne se préparant pas aussi bien qu'ils aimeraient l'être. Écoute, ça me fait peur aussi. Je vomis presque à chaque fois que je vais à ce spectacle.

Mais il pense que leur travail est important et qu'il est hors de question de mettre en scène les choses. En fin de compte, je crois vraiment à la vie et à la mort. Il y en a eu plusieurs que je n'aborderai pas parce que je pense que plusieurs hôtels sont poursuivis par des clients, mais il y a des clients qui sont morts parce que certains hôtels ne prennent pas de précautions. Je ne dis pas [hôtels] qui ont été sur mon émission de télévision ou non. Je dis juste en général, dit-il.

Je prends ce que je fais très au sérieux. Je ne joue pas à des jeux ; Je suis assez intense. Je ne suis pas toujours le gars le plus drôle pour être là pendant quatre jours.

Comment la production interrompt son travail

Pendant ces quatre jours où il est à l'hôtel, il doit se passer beaucoup de choses. Nous avons la meilleure équipe à la télévision, et mon équipe me connaît très bien, et je connais mon équipe, m'a dit Anthony. Mais il y a encore beaucoup de frustration liée au tournage de la série, comme la mise en place de prises de vue ou la résolution de problèmes techniques.

Rien n'a jamais été fait d'inutile, mais la nécessité de ce qui se passe pour l'éclairage et tout ça, oui, tout m'ennuie, a-t-il dit. Chaque chose m'agace parce qu'elle m'empêche de passer une minute de plus avec le propriétaire. Est-ce nécessaire? Ai-je appris à y faire face ? Bien sûr. C'est comme n'importe quoi d'autre, comme un feu de circulation. Est-ce que j'aime les feux de circulation ? Non, mais je ne crie pas et ne jure pas à chaque fois qu'il y a un feu rouge, j'attends juste mon tour pour partir.

Combien Anthony connaît les plans de conception à l'avance

Rien. Et ce malgré le fait que les rénovations nécessitent évidemment une planification préalable de la part des concepteurs et de leurs entrepreneurs.

100% non, a dit Anthony. Je ne veux pas connaître les couleurs, je ne veux pas connaître les meubles, je ne veux pas voir les choses. Nous avons eu un nouveau designer, je pense au début de la saison. Elle m'a envoyé des plans. J'étais sur le plateau et je regardais mon ordinateur, et elle m'a envoyé tous les plans et les couleurs et tout. J'ai dit: 'Qu'est-ce que c'est?' Et elle a dit: 'Ouvrez-le.' Et je dis: 'Qu'est-ce que c'est?' Parce que je n'ouvre rien à moins que je ne sache ce que c'est d'un designer.

Quand elle a révélé que c'était des plans, il lui a dit: «Je n'ai pas besoin de voir ça. Merci!' Alors que les designers, ils savent, si je ne l'aime pas, je vais leur dire, a déclaré Anthony, vous pouvez dire par mes réactions que je n'étais pas satisfait à 100% du design. Mais je dirais que 99% du temps, nos designers réussissent.

Combien Anthony Melchiorri dépense chaque semaine pour le nettoyage à sec

La marque visuelle d'Anthony, si vous pouvez l'appeler ainsi, sont ses costumes, qui deviennent souvent sales au cours de ses enquêtes sur les hôtels. Alors j'ai voulu savoir : Combien dépense-t-il pour le nettoyage à sec ?

C'est peut-être la question la plus opportune qu'on m'ait jamais posée, a déclaré Anthony. Il conduisait sa voiture pendant que nous parlions. Je viens littéralement de mon nettoyeur à sec. … Mon nettoyeur à sec - littéralement, c'est une histoire vraie, même avant le début du spectacle - je les ai rendus tellement fous de l'apparence que je voulais que mes costumes aient l'air que je suis apparemment devenu leur meilleur et préféré client.

Ma facture de nettoyage à sec est super confidentielle, a-t-il dit, mais juste pour ce spectacle, je dirai que je dépense probablement 300 $ par semaine en nettoyage à sec.

Les deux nouveaux spin-off d'Hotel Impossible

Il y a deux nouveaux Hôtel Impossible spin-offs à venir sur Travel Channel. Secrets cinq étoiles est une émission d'une demi-heure qui a diffusé deux épisodes pilotes la saison dernière. Il va dans les coulisses des hôtels cinq étoiles, et c'est celui que la femme d'Anthony n'aime pas particulièrement. (Je suis avec elle là-dessus.)

La seule personne qui n'aime pas Five Star Secrets est ma femme. J'ai dit : 'Pourquoi tu n'aimes pas le spectacle ?' Et elle a dit : 'Parce que tu ressembles à un gamin de 12 ans dans un magasin de bonbons', m'a-t-il dit. Mais c'est à dessein : c'est ce qui m'excite. J'ai créé l'émission avec [la société de production de l'émission,] Atlas, et toute la mission était de m'exciter, et si je suis excité, le public sera excité.

L'autre spin-off est Confrontation à l'hôtel . C'est une compétition entre quatre hôteliers en compétition pour 25 000 $. Je suis intrigué par ce spectacle et fasciné par la passion des propriétaires et des gérants. Ces hôtels ne sont pas faciles à gagner de l'argent, ces petits hôtels de charme, a déclaré Anthony.

En pensant aux trois émissions, Anthony m'a dit qu'elles lui permettaient de faire partie de l'ensemble de l'entreprise. À l'heure actuelle, nous avons trois hôtels montrant tout le cercle des entreprises hôtelières : les redressements où les gens ne le font pas correctement, les hôtels de niveau moyen à haut de gamme qui le font bien, et puis vous montrez le cinq étoiles, le rêve , cela pourrait être le vôtre si le prix est bon hôtels.

C'est vraiment un rêve pour moi en tant qu'hôtelier que je sois dans l'hôtellerie à tous les niveaux, tous les jours, toutes les semaines », a-t-il déclaré. C'est littéralement un rêve devenu réalité.