Burger Truck Brawl est un moment amusant, surtout si Great Food Truck Race vous ennuie

Burger Truck Brawl est un moment amusant, surtout si Great Food Truck Race vous ennuie

Vous pourriez penser que vous êtes tombé sur un épisode de La grande course de food trucks si vous vous connectez au milieu d'un épisode de la nouvelle émission de téléréalité Discovery+ Bagarre de camions de hamburgers : les gens font la queue devant les food trucks, les chefs travaillent avec enthousiasme, la nourriture sort par les fenêtres, l'anxiété à l'intérieur du camion à propos des ingrédients qui s'épuisent, les courses pour les ingrédients, un compte à rebours.

Mais Bagarre de camions de hamburgers est une version plus simple et meilleure de ce format, se concentrant sur un food truck, Billionaire Burger Boyz, et ses trois propriétaires engageants – Davidlee Kitchen, Derrick Bivens et Jennifer Johnson – qui se rendent dans une ville différente à chaque épisode et affrontent un food truck local sur deux jours.

Le titre est un peu trompeur car il ne s'agit pas d'une bagarre entre camions de hamburgers, mais plutôt d'un camion de hamburgers qui se bagarre avec une variété de food trucks sur toute la côte ouest. Bagarre de camions de hamburgers 's Eugene, Oregon, concurrent, par exemple, est un camion appelé Sammitch, et le spectacle s'est poursuivi à Seattle à partir de là; la compétition a commencé à San Diego contre The Craft Taco Truck.



Le spectacle vient du producteur exécutif Guy Fieri et Lando Entertainment, la société de production qui produit maintenant Resto : Impossible , ainsi que des émissions comme Tournoi des Champions et Jeux d'épicerie de Guy , et il y a peut-être une bonne raison à cela : le milliardaire Burger Boyz a déjà concouru sur Jeux d'épicerie de Guy .

Bagarre de camions de hamburgers est sur Discovery +, mais a été développé par OWN: Oprah Winfrey Network - qui est l'une des chaînes câblées de Discovery - il sera donc curieux de voir s'il se retrouvera un jour sur Food Network ou OWN ou les deux. (PlusLes séries originales exclusives Discovery + se sont retrouvées sur le câbleaprès quelques mois.)

La Great Food Truck Race a perdu son chemin

J'étais fan de longue date La grande course de food trucks , qui a diffusé 14 saisons au cours des 11 dernières années, mais s'est malheureusement transformé en un médiocre concours de cuisine Food Network qui se déroule dans des food trucks.

Ce qui a commencé comme une compétition entre de véritables propriétaires de camions dans les deux premières saisons est devenu une compétition entre amateurs qui ne possèdent pas leurs propres camions, et maintenant ils ne gagnent même plus le camion. Sa qualité a commencé à glisser dans la saison deux tandis que la finesse de Tyler Florence a augmenté. Et puis il y a eu des choses sommaires comme le mystère (enfin résolu) de Disqualification de Korilla pour tricherie .

Le point : J'aime l'idée que les camions de restauration soient en compétition, car il s'agit d'une petite entreprise dans un véhicule, et cela implique intrinsèquement du talent et du drame. Mais La grande course de food trucks n'est-ce plus le spectacle, mais Bagarre de camions de hamburgers est en fait.

Dans chaque épisode, les deux camions Billionaire Burger Boyz doivent créer des menus entièrement nouveaux, et chaque camion doit choisir le défi d'une journée.

Dans le premier épisode, le camion invité choisit un ingrédient que chaque plat doit inclure, tandis que le deuxième jour, le défi des Boyz était de prendre deux des plats du camion adverse et de les transformer : le camion burger devait fabriquer deux nouveaux burgers à partir de deux des tacos du camion à tacos, et vice-versa. Chaque camion verse 1 000 $, qui reviennent au gagnant (et qui proviendront vraisemblablement de l'argent qu'ils gagnent au cours des deux jours.)

Ces défis permettent aux camions de montrer leur créativité et leur nourriture existante, même si j'aurais aimé un peu plus de concentration sur la planification des menus et le développement des plats. Les parties médianes de l'épisode peuvent se fondre trop facilement, en particulier avec la similitude des parties de La grande course de food trucks il est. Au lieu de cela, j'aurais aimé que la série passe plus de temps avec le camion adverse - bien qu'il soit également logique que, dans le premier épisode, elle dépense plus pour développer ses stars de la saison plutôt que les trois personnes sur le camion invité .

Et l'épisode fait du bon travail en nous parlant de Davidlee, Derrick et Jennifer - leurs relations, comment ils se sont rencontrés, comment ils ont commencé et d'où ils viennent. Ils étaient tous sans abri à un moment donné; maintenant, ils ont des camions et des magasins populaires.

Leur interaction et l'intérieur de leur camion sont une jovialité non-stop, et ils prennent la compétition avec l'autre camion au sérieux tout en en faisant un combat amical.

En fin de compte, ils sont la raison de regarder. Bien qu'il n'y ait pas grand-chose de complètement nouveau sur Bagarre de camions de hamburgers , il fait tout très bien.

Bagarre de camions de hamburgers

Burger Truck Brawl est une compétition amusante et amicale B

Ce qui fonctionne pour moi :

  • Un excellent format qui met en valeur la nourriture et la créativité des deux équipes
  • Toutes les forces de The Great Food Truck sans aucun de ses nombreux défauts

Qu'est-ce qui pourrait être mieux:

  • Soit moins de remplissage, des épisodes plus courts, soit plus d'attention aux détails
  • Plus de développement de caractère pour les adversaires